豆知識 食べられないムカゴとニガカシュウの違いを徹底解説!特徴や見分け方をチェック
ムカゴという食材を知っていますか?これは、ヤマイモの太く育った茎にできる小さな芽のことです。普段あまり目にしないこのムカゴですが、実は栄養価が高く、さまざまな料理に使える優れた食材です。しかし、ムカゴの中には食べられない種類もあるので、注意...
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